كيف تحضر كوردون بلو

d5cfead94f5350c12c322b5b664544c1

وقت التحضير : 3 دقائق

وقت الطبخ : 30 دقيقة

عدد الأشخاص : 8 أشخاص

المقادير :

500 غرام صدر دجاج مسحب

350 غرام جبنة موزاريلا شرائح

200 غرام مرتديلا

2 بيض

1 كوب زيت

ملح

فلفل أسود

بهار

كعك مطحون

طريقة التحضير :

1- يدق صدر الدجاج حتى يرقق و و يتبل بالملح و البهار و الفلفل الاسود

2- تفرد على كل قطعة دجاج شريحة مرتديلا و شريحة جبن موزاريلا و تلف أو تبرم و تغلف بالبيض و الكعك المطحون و تقفل جيدا عن طريق نكاشة الاسنان

3- تحمر بزيت غزير يغطي صدر الدجاج في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون و تنشل و توضع على محارم ورقية و تنزع النكاشة منها و تقدم

المصدر مطبخ منال العالم

  1. No trackbacks yet.

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: